章节快照：
学习目标掌握营养治疗的护理临床路径;在临床实践中如何进行营养治疗的监测。熟悉营养治疗的筛查与评估的路径、治疗路径;监测营养治疗有效性的指标。了解成立营养支持小组的意义、组成及管理模式及工作内容。第一节营养治疗的管理一、成立营养支持小组(一)成立营养支持小组的意义研究显示入院患者营养不良发生率为15%~60%,其中约50%属于严重营养不良。营养不良可能导致并发症发生率和医疗费用增加、住院时间延长、疾病恢复缓慢,而合理营养治疗有利于改善以上情况。但是,迄今为止,大多医院未建立营养治疗规范化策略,缺乏住院患者营养筛查...
